facebook portokal

Contact: 0730 650 316

Program L - V: 08:00 - 18:00

comenzi@portokal.ro; online@portokal.ro

  • Somelierul II - Mancarea si vinul

Somelierul II - Mancarea si vinul

89,00 Lei

Disponibilitate: Stoc epuizat

Isbn: 978-973-0-21399-7
Numar pagini: 496
Data aparitiei: 2016
Limba: Romana
Format carte: 170x240
Tip coperta: Brosata

Fii primul care evalueaza acest produs.

Deschizi coletul inainte de plataReturnare produs in 30 de zileTransport gratuitTransport gratuit

  • Descriere
  • Pareri

Detalii

Cartea Somelierul II - Mancarea si vinul, de Fabrizio Maria Marzi si Rosella Romani a aparut la editura Crime Scene Press.

Cartea Somelierul II - Mancarea si vinul, cu titlu original "Cibo e Vino", necesar somelierilor, restaurantelor si celor interesati de regulile de asociere a vinului cu mancarea. O enciclopedie gourmet, care nu este in niciun caz o culegere de retete, ci reprezinta un eveniment editorial major pentru gastronomia romaneasca. Fiecare subiect a fost tratat astfel incat sa trezeasca curiozitatea pentru cunoasterea mancarurilor, atat teoretica cat si senzoriala, folosindu-se o multitudine de fotografii, tabele si scheme de prezentare. Dupa parcurgerea acestui volum vom intelege mult mai bine ce sa cerem si la ce sa ne asteptam de la o masa la restaurant, cartea fiind o serioasa lucrare de cultura generala gastronomica.

Scrie propria ta recenzie

 1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele
Calitate
Pret
Valoare
Incarcare...
Va rugam sa asteptati...