Retete din cruditati - Elena Pridie - Editura All

Alimentatia ideala pentru sanatate si viata.

 

Bestsellerul Retete din cruditati ne invata ce sa mancam pentru o sanatate cat mai buna. 

 

Bucurati-va de fructe din belsug la micul dejun, care de care mai colorate, zemoase si parfumate! La a doua masa infruptati-va din salate din legume crude! Veti descoperi astfel un nou si inedit stil de viata. A te alimenta cu cruditati inseamna a te bucura pe deplin de viata, de alimente, de roadele gradinii, de natura si de relatii frumoase. Nu doar ca putem deveni mai sanatosi, dar invatand sa ne alimentam astfel putem deveni si mai buni, mai amabili, mai prietenosi in aceasta lume in care aceste calitati parca sunt pe cale de disparitie. 

 

Elena Pridie recomanda ca majoritatea alimentelor pe care le consumam intr-o zi sa fie in stare cruda - de preferat un minim de 50% si un maxim de 75%. Restul de 25-50% pot fi gatite in modul cel mai sanatos, prin fierbere, fierbere in abur sau coacere in cuptor.

 

Cartea cuprinde:

- Capitole introductive care prezinta regulile de baza pentru o alimentatie sanatoasa 

- 400 de retete din cruditati, de la salate, supe, paste, sosuri pana la bauturi si deserturi, toate preparate din legume si fructe proaspete, nuci si seminte

 

Supliment - o sectiune de retete preparate termic care pot completa un meniu alcatuit in cea mai mare parte din cruditati.