Ciuperci comestibile si medicinale

Cartea Ciuperci comestibile si medicinale scrisa de Ioana Tudor a aparut la edituraLucman.

Prezenta lucrare aduce date tehnice noi privind cultura ciupercilor Pleurotus spp., in sistem conventional, clasic si intensiv, valorificarea si protectia muncii si puncteaza si alte specii din acest gen ce s-ar putea cultiva, precum Pleurotus eryngii sau regina acestui gen de ciuperci.