facebook portokal

Contact: 0232 217 900

Program L - V: 08:00 - 18:00

comenzi@portokal.ro; online@portokal.ro

  • Cartea viei si a vinului

Cartea viei si a vinului

26,98 Lei

Disponibilitate: In stoc

Isbn: 978-606-649-058-0
Editura: M.A.S.T.
Numar pagini: 174
Data aparitiei: 2015
Limba: Romana
Format carte: 200x270

Fii primul care evalueaza acest produs.

Deschizi coletul inainte de plataReturnare produs in 30 de zileTransport gratuitTransport gratuit

  • Descriere
  • Pareri

Detalii

Cartea viei si a vinului, de Fl. Mateescu, V. Gutu si M. Avarvarei a aparut la editura M.A.S.T.

Cartea Cartea viei si a vinului a fost structurata pe trei capitole principale, aparent diferite din punct de vedere profesional dar atat de legate intre ele: infiintarea unei plantatii de orice marime pornind de la mijloacele pe care fiecare ni le putem permite, protectia plantelor fata de boli si daunatori si, ca o rasplata a muncii de peste an, obtinerea, conditionarea si pastrarea vinurilor din struguri. La realizarea primei parti, un inginer viticultor cu practica indelungata s-ar fi simtit mediul sau asa cum si un inginer chimist specialiat in agrochimie sau un specialist in tehnici de fermentatie s-ar fi simtit la intocmirea urmatoarelor doua parti.
O separatie brusca intre cele trei grupe de activitati nu se poate face fara riscuri. Pentru intocmirea unei lucrari unitare cu o abordare atat de larga este nevoie, in primul rand, de un limbaj care sa-i fie familiar fiecaruia dintre participantii la ridicarea constructiei. Dar dobandirea acestui limbaj comun trece, obligatoriu, prin practica. Practica nu doar in unul dintre cele trei domenii de baza legate de viticultura ci in toate, chiar daca nu in egala masura. Acesta este motivul pentru care cartea de fata apare cu o oarecare intarziere fata de momentul in care se simtea nevoia ei. Autorii desi provin din trei zone viti-vinicole relativ indepartate intre ele, sunt proprietari de vie, isi supravehgeaza personal lucrarile de ingrijire si protectie a plantelor si sunt primii decidenti in legatura cu ce trebuie facut in propriile crame. Sa speram ca ne-au oferit majoritatea cunostintelor pe care le detin.

Scrie propria ta recenzie

 1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele
Pret
Valoare
Calitate
Incarcare...
Va rugam sa asteptati...